Extracción de datos con LLM: disponible on-premise o en la nube

Durante más de una década, la extracción de datos ha sido la capacidad más demandada dentro de las soluciones de Procesamiento Inteligente de Documentos (IDP). Surgieron muchos proveedores, cada uno prometiendo automatización impulsada por IA capaz de extraer datos clave de los documentos. Sin embargo, la mayoría no cumplió la promesa de una verdadera automatización inteligente. Los sistemas seguían requiriendo configuraciones interminables de plantillas, entrenamiento manual y configuraciones rígidas para cada nuevo tipo de documento, desde facturas y contratos hasta estados de cuenta y formularios.

Las empresas modernas necesitan más que OCR tradicional o motores basados en reglas: necesitan comprensión real. Con la aparición de los Modelos de Lenguaje de Gran Escala (LLMs), la extracción de datos ha entrado en una nueva era. Los LLMs pueden leer, interpretar y extraer información estructurada de prácticamente cualquier documento, sin plantillas frágiles, preentrenamiento o configuraciones manuales. Ya sea que se trate de facturas, contratos, estados bancarios, pólizas o incluso correspondencia extensa, los LLMs comprenden el contexto, las relaciones y el significado detrás de los datos.

Y para muchas organizaciones, especialmente en industrias reguladas y entornos corporativos, la privacidad y el control de los datos son innegociables. Los equipos desean el poder de los LLMs y la IA, pero dentro de su propia infraestructura, completamente bajo su gobernanza. Ahí es exactamente donde entra elDoc. elDoc ofrece todo el poder de la extracción de datos impulsada por LLM, brindándote la libertad de implementarlo 100 % localmente o de manera segura en la nube, con la misma inteligencia, rendimiento y capacidades de automatización. Esta publicación explica cómo funciona la extracción con LLM, por qué es diferente del IDP tradicional y cómo implementarlo de manera segura, ya sea localmente, en la nube o en un entorno híbrido.

¿Por qué la extracción impulsada por LLM?

En elDoc, siempre nos impulsa la innovación y la misión de llevar las tecnologías más avanzadas a la automatización empresarial real. Con la aparición de los Modelos de Lenguaje de Gran Escala (LLMs), quedó evidente que estos modelos pueden transformar por completo la manera en que se extraen y comprenden los datos. Los sistemas tradicionales de OCR y basados en reglas podían leer caracteres, pero no el contexto. Los LLMs, en cambio, leen, razonan y comprenden, habilitando una nueva era de verdadera comprensión inteligente de documentos.

A diferencia de los sistemas heredados que dependen de plantillas rígidas o largos ciclos de configuración, la extracción impulsada por LLM en elDoc funciona al instante con una amplia variedad de tipos de documentos, incluso cuando cambian los diseños, idiomas o formatos. Se adapta dinámicamente a cada documento, comprendiendo la intención, las relaciones y el significado detrás del texto.

Esto es por lo que la extracción impulsada por LLM redefine lo que es posible:

  • Sin plantillas: Funciona sin esfuerzo a través de distintos diseños, proveedores y formatos — incluidos PDFs, escaneos, imágenes y correos electrónicos — sin configuración manual ni zonas predefinidas.
  • Estructura + Semántica: Va más allá del texto superficial para comprender realmente el documento, extrayendo pares clave-valor y significado contextual — por ejemplo, identificando discrepancias entre los términos de una factura y una cláusula contractual.
  • Tiempo rápido para generar valor: Pasa de piloto a producción en días, no meses. Sin entrenamiento prolongado, sin configuraciones complejas, solo resultados.
  • Extensible por diseño: Agrega fácilmente nuevos campos, tipos de documentos o reglas de negocio utilizando simples instrucciones en lenguaje natural. El modelo comprende tu intención al instante.

Al combinar LLMs, Generación Aumentada por Recuperación (RAG) y el avanzado marco de inteligencia documental de elDoc, las organizaciones finalmente obtienen lo que la industria ha prometido durante mucho tiempo: una automatización verdadera que lee, comprende y extrae datos tal como lo haría un humano, pero a velocidad sobrehumana.

Capacidades clave de elDoc para la extracción de datos

En elDoc, la extracción de datos no se trata solo de reconocer texto: se trata de comprenderlo. elDoc combina Visión por Computadora, OCR, inteligencia de LLM y razonamiento impulsado por RAG en un único flujo de trabajo cohesivo para ofrecer una verdadera comprensión inteligente de documentos. A continuación, se presentan los componentes clave que hacen esto posible:

🧠 1. Preprocesamiento con Visión por Computadora

Antes de que comience cualquier extracción, elDoc utiliza tecnología avanzada de visión por computadora para normalizar las imágenes de los documentos.
Si un documento se carga con la rotación incorrecta, está inclinado o contiene artefactos visuales como sombras o manchas, elDoc los detecta y corrige automáticamente.
Esto garantiza que el proceso de extracción de datos comience desde la representación visual más limpia y precisa posible, mejorando de manera significativa la exactitud del OCR y del LLM.

🔍 2. OCR (Reconocimiento Óptico de Caracteres)

Una vez que la imagen está normalizada, la tecnología OCR la convierte en texto legible por máquina. elDoc admite texto impreso y manuscrito, lo que permite una extracción fluida de documentos escaneados, PDFs, recibos, formularios e imágenes. Este paso transforma los datos visuales en contenido digital estructurado, listo para ser procesado y comprendido inteligentemente por el LLM.

🧩 3. LLM: La capa de comprensión similar a la humana

El Modelo de Lenguaje de Gran Escala (LLM) es el corazón del flujo de extracción de elDoc. No solo “lee”: comprende el contexto, las relaciones y la semántica dentro de tus documentos. El LLM identifica campos clave, entidades y patrones como totales, fechas, IBAN, nombres de empresas o cláusulas, incluso cuando la estructura cambia entre proveedores o formatos. Es capaz de razonamiento entre documentos, como verificar si los términos de pago de una factura coinciden con el contrato o la póliza correspondiente.

Más allá de la extracción, la inteligencia impulsada por LLM de elDoc también puede estandarizar y normalizar tus datos automáticamente. Los documentos a menudo presentan inconsistencias: diferentes formatos de fecha, monedas, convenciones de nombres o representaciones de campos según proveedores, regiones o tipos de documentos.

Con elDoc, este caos se convierte en consistencia. El LLM comprende el contexto y el significado, lo que le permite interpretar y convertir formatos diversos en un estándar unificado y estructurado.

Por ejemplo:

  • Los formatos de fecha como “01/02/2025”, “1 de feb de 2025” o “2025-02-01” se reconocen como la misma fecha y se estandarizan automáticamente.
  • Los campos de moneda como “USD 1,000”, “1,000$” o “Dólares estadounidenses – Mil” se normalizan en un formato consistente.

Esta normalización garantiza que tus datos extraídos sean siempre consistentes, limpios y listos para análisis, sin importar el origen o el diseño del documento.

🔗 4. RAG: Razonamiento profundo y vinculación de documentos

elDoc integra Generación Aumentada por Recuperación (RAG) para ampliar aún más las capacidades del LLM. RAG permite al sistema recuperar páginas relevantes, cláusulas o documentos de respaldo para fundamentar su comprensión y proporcionar información basada en hechos. Por ejemplo, puedes pedirle a elDoc:

“Confirma si los términos de pago de esta factura coinciden con el Acuerdo Marco de Servicios.”
RAG encuentra la cláusula relevante en el contrato y la compara con los datos de la factura, proporcionando una respuesta contextual y verificada.
Esta combinación de recuperación y razonamiento introduce inteligencia documental profunda, mucho más allá de la extracción básica.

👩‍💻 5. Revisión Human-in-the-Loop (HITL)

Incluso con la notable precisión de la extracción impulsada por LLM, elDoc reconoce que la validación humana sigue desempeñando un papel vital, especialmente en entornos de alto riesgo o regulados. Por eso, elDoc ofrece como característica opcional una interfaz intuitiva Human-in-the-Loop (HITL), diseñada para combinar la eficiencia de la automatización con la precisión de la supervisión experta.

Dentro de esta interfaz, los usuarios pueden:

  • Ver al instante comparaciones lado a lado entre el documento original y los datos extraídos.
  • Validar, ajustar o aprobar cualquier campo en solo unos pocos clics.
  • Agregar información faltante o anotar casos especiales que requieran lógica específica del negocio.

Cada interacción se registra para garantizar una trazabilidad completa, asegurando cumplimiento y preparación para auditorías.

Para las organizaciones que manejan documentos complejos o sensibles (como estados financieros, contratos legales o informes de cumplimiento), HITL asegura que ninguna decisión crítica se tome sin la validación humana, mientras se aprovecha la velocidad y escalabilidad de la IA. En resumen, HITL de elDoc te ofrece lo mejor de ambos mundos: 1) El juicio y supervisión de la experiencia humana y 2) La rapidez e inteligencia de la automatización.

📤 6. Exportación y almacenamiento inteligente de datos: de documentos estáticos a conocimiento vivo

Una vez que tus documentos han sido procesados, validados y aprobados, elDoc transforma la información extraída en datos estructurados y accionables. Estos datos pueden fluir de manera fluida hacia cualquier sistema downstream, capa de análisis o flujo de trabajo. Con solo un clic o un disparador automatizado de flujo de trabajo, elDoc permite exportación instantánea en múltiples formatos como CSV, JSON, Excel o mediante integración API con tus sistemas existentes — ya sea tu ERP, CRM, plataforma contable o data warehouse. Esto significa que los datos extraídos pueden alimentar de inmediato tus procesos de negocio, informes y dashboards sin intervención manual ni reformatos.

Pero elDoc va mucho más allá de una simple exportación. Todos los datos extraídos y validados se almacenan automáticamente en el repositorio de datos inteligente de elDoc — una capa de conocimiento segura, estructurada y consultable, diseñada para análisis continuo con IA e inteligencia entre documentos.

Dentro de este espacio de datos inteligente, tu organización puede:

  • 🔎 Realizar consultas impulsadas por IA utilizando lenguaje natural (por ejemplo: “Encuentra todas las facturas superiores a €5,000 emitidas por el Proveedor A el último trimestre”).
  • 🔗 Ejecutar búsqueda y análisis de documentos impulsados por RAG, recuperando páginas, contratos o referencias relacionadas para proporcionar información fáctica y fundamentada.
  • 📊 Realizar análisis entre documentos — como comparar términos de pago en múltiples acuerdos o identificar inconsistencias recurrentes en los datos.
  • 🧠 Realizar razonamiento adicional basado en LLM, como pedirle a elDoc que “muestre todas las facturas donde la tasa de IVA no coincida con los términos del contrato” o “identifique proveedores con entradas de facturación duplicadas”.

Esta capa de almacenamiento inteligente convierte efectivamente tus documentos antes estáticos en activos de conocimiento vivos e interconectados — siempre accesibles, consultables y listos para análisis más profundos o automatización.

Además, la gobernanza de datos y el cumplimiento normativo están integrados en cada paso:

  • Todos los datos almacenados están encriptados, con control de acceso y versionados.
  • Cada cambio, exportación o solicitud de acceso es totalmente trazable para auditorías y cumplimiento.
  • Los administradores pueden definir políticas de retención, reglas de acceso y derechos de exportación por rol o departamento.

En esencia, elDoc no solo extrae y almacena tus datos — los eleva.
Los datos de tus documentos se convierten en una base de conocimiento inteligente en constante crecimiento, capacitando tanto a las personas como a la IA para tomar decisiones de negocio más rápidas, inteligentes y seguras.

🔒 Extracción de datos con LLM de elDoc, disponible localmente y en la nube

El auge de la Inteligencia Artificial Generativa (GenAI) y los Modelos de Lenguaje de Gran Escala (LLMs) ha transformado el mundo del procesamiento de documentos. Ahora, las organizaciones pueden extraer, comprender y analizar datos con inteligencia similar a la humana y conciencia contextual. Sin embargo, aunque el potencial es extraordinario, no todas las organizaciones se sienten cómodas enviando sus documentos confidenciales a sistemas en la nube de terceros — y con razón. Las empresas de los sectores financiero, gubernamental, salud y legal manejan información altamente sensible — contratos, estados de cuenta, informes de cumplimiento y datos personales — donde la soberanía, seguridad y privacidad de los datos son innegociables. Para estas organizaciones, la pregunta no es si la IA puede ayudar, sino cómo usarla de manera segura dentro de su propia infraestructura.

Ahí es precisamente donde elDoc se diferencia. elDoc ofrece verdadera extracción de datos impulsada por LLM e inteligencia documental GenAI — totalmente disponible localmente, sin que ningún dato salga de tu entorno. Obtienes las mismas capacidades avanzadas de IA, poder de razonamiento y rendimiento que en la versión en la nube, pero desplegadas dentro de tu propia infraestructura segura, bajo tu completo control.

Con elDoc On-Premise, puedes:

  • 🏢 Ejecutar todos los procesos de LLM y RAG localmente — directamente en tus servidores o nube privada, asegurando que ningún documento, texto o metadato se transmita externamente.
  • 🔐 Mantener control total sobre la residencia de tus datos, las claves de cifrado y la gestión de accesos.
  • ⚙️ Usar tu LLM preferido (de código abierto, ajustado o de nivel empresarial) totalmente integrado con el flujo de procesamiento inteligente de documentos de elDoc.
  • 🚀 Experimentar un rendimiento idéntico al de los despliegues en la nube gracias a la orquestación optimizada de GPU/CPU y un diseño de inferencia ligero.
  • 🧩 Combinar inteligencia híbrida — usar localmente para cargas de trabajo sensibles mientras se conecta a la nube para análisis a gran escala o tipos de documentos menos confidenciales.

Este enfoque ofrece lo mejor de ambos mundos — el poder de la IA Generativa con la confianza de una gobernanza totalmente local.

En la práctica, el despliegue local de elDoc permite a las empresas:

  • Desplegar inteligencia documental basada en LLM detrás de su firewall,
  • Integrarse de manera segura con ERP internos, CRM y otros sistemas,
  • Garantizar el cumplimiento de estrictos requisitos normativos (GDPR, HIPAA, SOC2, ISO 27001),
  • Y aún así disfrutar de comprensión rápida y similar a la humana, así como extracción de datos de cualquier formato de documento.

Ya sea que elijas desplegar localmente, en la nube o en un entorno híbrido, elDoc garantiza funcionalidad, escalabilidad y precisión idénticas. La diferencia es simple: tú decides dónde residen tus datos. Porque la verdadera automatización inteligente no debería comprometer la privacidad de tus datos — y con elDoc, nunca lo hace.

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